Les clients ont apprécié le staff sympathique, ainsi que les choix de pâtisseries vegan. Ils ont également mentionné la qualité du pain aux graines et ont eu un coup de cœur pour le pain au sucre fleur d'oranger.

Cette boulangerie a un concept différent des autres, elle ne vise pas à reproduire tous les produits que les coeliaques ne peuvent plus manger. Ils se concentrent sur l'innovation pour proposer des produits uniques.

Ils recommandent de passer les tranches de pain au grille-pain pour éviter l'humidité.

Les produits sans gluten sont plus chers car ils nécessitent des ingrédients spécifiques et des procédés de fabrication différents. De plus, si les produits sont également bio, cela peut également augmenter leur prix.