Plats traditionnels de Paris
L'omelette
Ce célèbre plat est l'apothéose de l'utilisation des matières premières. Œufs, fromages et autres ingrédients de votre choix, sachez, en effet, produire quelque chose qui va bien au-delà d'une simple omelette. À Paris, il est impossible de s'abstenir de l'essayer.
Le Escargot
Définir cette spécialité de la cuisine française comme un plat d'escargots signifie ne jamais en avoir mangé ni à Paris ni en France. Un plat savoureux, parfumé au persil et au beurre. Pour les vrais gourmets. Voici nos restaurants préférés où vous pouvez les essayer.
Huîtres
En se promenant sur les célèbres avenues de Paris, on ne peut manquer de remarquer combien de restaurants affichent ce délice de la mer. Les huîtres et Paris, en effet, ont un lien indissoluble et fort. Sur cette page, nos adresses préférées pour les essayer.
La Soupe à l'Oignon
Même le plus simple des bistrots parisiens a sa propre recette secrète. Ce n'est pas pour rien que ce plat délicieux et charmant fait la fierté et la gloire de la cuisine française.
La quiche
Ce charmant plat qui ressemble beaucoup à une pâtisserie salée ne cesse de faire l'objet d'innombrables variations. Si les œufs sont l'ingrédient principal, ce véritable délice de la cuisine française peut également être dégusté à Paris avec l'ajout de légumes et de lardons.
Le foie gras
Être à Paris, c'est ne pas goûter au Foie Gras, cela reviendrait à arriver dans cette ville unique au monde et ne pas avoir vu ses symboles historiques et ses fantastiques musées.
Ce n'est pas pour rien que le foie gras, qui peut être du canard ou de l'oie, est l'un des aliments les plus français que l'on puisse déguster. Sa saveur délicate et savoureuse vous laissera un souvenir inoubliable.
Le bœuf Bourguignon
À première vue, cela peut ressembler à un ragoût de viande. Mais, si vous l'essayez, vous vous rendez immédiatement compte que c'est bien plus que cela.
La Galette Bretonne
C'est une crêpe salée à base de sarrasin tout simplement fantastique. Cette spécialité de la cuisine française peut être dégustée à Paris garnie de fromage, de légumes ou de viande. A noter également la crêpe, une version sucrée qui peut donner une grande satisfaction. Voici nos préférés de Paris.
Les fromages
Il existe des volumes entiers consacrés aux fromages français. Pour comprendre leur valeur et leur goût, il suffit de voir comment ils sont présentés dans tous les lieux parisiens. Voici nos fromages préférés.
Les sucreries
La cuisine française se distingue particulièrement par le haut niveau de préparation des desserts, notamment ceux au chocolat. A essayer absolument : le Fondant au chocolat et le Moelleux au chocolat . Vous ne pourrez plus vous en passer.
